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長崎の税理士といえば田中会計事務所!

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毎月1日更新

お客様紹介Visitor introduction


お客様紹介

松本米穀店 さん
平成15年6月
   ★ このお店には長崎県下で最年少の「お米マイスター」
                池田幸司さんがいらっしゃいます。 ★




平成15年4月16日付の長崎新聞で、
「自家製のアレ」が主婦の間で人気を集めていると取り上げられていたぞっ。
人気で品薄気味の「アレ」とは何だ??



おいしいアレとはっ…
日本が誇る食文化
「ぬか床の素」でした!

約600グラムで260円にて
大好評販売中☆



自家製ぬか床開発者の池田さん
  おいしく漬けるコツと材料

「ぬか床の素」に600〜650ccの湯冷ましを入れよく混ぜます。 1週間程すると床がなじんで美味しい漬物ができます。
キュウリ、なす、大根、キャベツ、さやエンドウ、ピーマン、ブロッコリ、アスパラ…。新鮮な物ならお魚も漬けられます。
でも、毎日ぬか床をかき混ぜないと酸っぱくなってしまいます。

← キュウリを漬けているところ。
   ゴハン何杯でもいけそうです。
松本米屋さんの入口の様子です。 →
美味しいぬか漬けが食べたい人は鍛冶屋町へGO!!










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